カテゴリ:おいしい。( 99 )

あけましておめでとうございます。
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今年のお正月は、息子が帰省出来なかったので両親と私と猫3匹で迎えることに。
準備は毎年同じでして、甥の手を借りてお蔵の中から器やお重を運び出すことから001.gif
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お座敷に飾るお餅は、紅白の2升餅重ね(大きいです!)
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新年の挨拶は、母と私の手作りおせちと白味噌仕立てのお雑煮。
今年も無事並べる事ができました043.gif
おせち作りは大変ですが、我が家の味をしっかり覚えていきたいと思っています。
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写真がぼけてちょっと残念ですが。。。。
今回から私も手伝って漬けた大根にニシンと麹をはさんで漬ける金沢のお漬物”大根寿し”です。
麹と大根が甘くて美味しいです012.gif
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そして、お菓子は東山吉はし菓子店さんの上生菓子。
お抹茶で頂く上生菓子は、とても上品で暮れの疲れもいっぺんに癒されました043.gif


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昨年は、ニュージーランド地震で日本の若者が何名も犠牲になり、翌月には東日本大震災が起こり。。。。深い悲しみや不安がとてもとても大きな1年でした。
今年は、穏やかな年になりますように願っています。

更新もなかなか出来ないつたないブログですが。。。。
それでも訪れてくださる皆様に感謝しつつ、楽しかった事、嬉しかった事、美味しかった事、感動した事を綴っていける明るいブログにしたいと思っています。
どうぞ今年もよろしくお願い致します。
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西光亭SEIKOTEIのめちゃくちゃ可愛い小箱(87mm*51mm*41mm)入りのチョコくるみクッキー053.gif
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こちらは、もうひとまわり大きな箱053.gif
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真っ白な粉砂糖がかかったくるみいっぱいのクッキーは、さっくりとした食感でとても美味しかったあ053.gif
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箱はキュートで可愛いりすの絵とメッセージとで、何十種類もの展開があるそうです。
こんな可愛いくて美味しいクッキーの贈り物は、本当にうれしいな043.gif
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ある日のおやつの時間059.gif
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オーストリアのフェアトレードチョコレート”ゾッター社”の”ラブーコシングル・イエローチョコクランチ”と高知の大好きなお菓子”ミレービスケット”
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チョコの包みを開けたら、こんな感じで板チョコにはない可愛さが012.gif
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黒砂糖にアーモンドが入っているホワイトチョコレートは、ちょっと癖になるような美味しさです。ご近所の雑貨屋Gloiniさんにて。
ミレービスケットも、からだにやさしい海水天日塩のつぶつぶが付いた食べ出したら止まらない〜美味しいビスケットです012.gif
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スイスチョコレートレダラッハの限定品053.gif ”Honey Bee” を頂きました!
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アルプスのイメージいっぱいのこの可愛い箱を開けると。。。。
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ほらっ!!
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何とも可愛いHoney Bee(みつばち)が012.gif
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とっても愛らしいので、後ろ姿をパチリ。
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そして、もう1枚。
う〜〜ん、やっぱり可愛い053.gif

咲き誇る花の甘酸っぱい蜜の香りに誘われたハニービーが新登場!!だそうです056.gif
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チョコレートまんじゅうみたいなこのお菓子は!
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ふわっふわっのマシュマロ入りチョコ、SAMBAです。
空気を含んでいるみたいな食感、こんなにきめ細かいメレンゲクリームのようなマシュマロ今まで食べたことなかった。。。。
美味しい〜〜053.gif
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コーティングしてあるチョコも、ぱりぱりしていて美味しい〜053.gif
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はじめて出合ったSAMBAは、デンマークのお菓子です。
また食べたいな012.gif


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このちょっと可愛いレトロな柄は。。。
最近棚の奥から見つけ出した、実家のお店で昔使っていた紙袋です012.gif
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あけましておめでとうございます!
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我が家の元旦の挨拶は、子供の頃からず〜と同じ043.gif
家族揃って、お屠蘇と母手作りのおせちと白味噌仕立てのお雑煮を頂くことから始まります。
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お腹いっぱのはずなのに、次は美味しい上生菓子とお抹茶を頂き043.gif
昨日までの大掃除や買い出しなど。。。。
大忙しだった事がうそみたいに〜解放されてのんびりと過ごしております。
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明日は、新年会。
おせちをお重に詰めるのも大変だけど、それが毎年の楽しみ!
頑張らなきゃ012.gif

今年もよろしくお願いいたします!!
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心を込めてクリスマスクッキーを焼きました072.gif
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今年はじめて作ってみたリング型クッキーと、10年以上ずっと同じツリー型クッキー001.gif
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いろんなサイズに焼き上がりましたジンジャーマン012.gif
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小箱に入れて〜プレゼント。
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世界中の皆のしあわせを祈って053.gif
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メリークリスマス!072.gif072.gif072.gif
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先日両親の結婚記念日のお祝いにと注文した、金沢東山にある吉はし菓子店さんの上生菓子です。
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お祝いらしく明るめの感じでとお願いしてあった菓子箱をあけると
「あら、きれい!」
上生菓子ならではの、繊細な色使いとかたちはとても美しくすばらしかったです043.gif
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きれいな秋のもみじ”峰紅葉”
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”菊の宴”は、髪飾りのイメージ。

吉はし菓子店さんの上生菓子は、見た目も最高に美しくて、作り立てで柔らかくて。。。。
本当に美味しい上生菓子だと思います016.gif016.gif



※吉はし菓子店さんは、店頭販売は行っておりません。
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9月に大阪より野々市町に移転オープンした”天然酵母と国産小麦のパンと焼き菓子のお店”「Baker's Kitchen aru」さんです。
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白くてナチュラルな感じのお店に入ると、出来立ての美味しそうなパンの香りがして〜
どれにしようか〜迷ってしまいました001.gif
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ぱっと目をひく、古いミシンのテーブルや焼き菓子が並んでいるガラスケースは、お洒落な雰囲気001.gif
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いちじくパン、迷ったのに買わなかった。。。。
次はこちらを食べてみたいです。
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奥にはイートインコーナーが。
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もっちりした食感の”茶色のクリームパン”とサクサクの”紅茶のスコーン”を頂きました。
どちらも、やさしい好みの味でした043.gif
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PUSHPA(プーシパ)さんの大好き!カレーの日に行って来ました。
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きくこさんの作るカレーは、さらっとしていて本当にやさしい。
美味しいので、今日も明日も明後日も。。。。食べたいほど012.gif
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ゆで卵が一個丸ごと入っている卵のカレー・じゃがいもといんげんのカレー・ムング豆のスープ・大根菜のターメリック炒め・
赤い一皿は、トマトのチャッタニ?サービスで付けて頂きました。
トマトが甘くなってて〜はじめての味。。。。美味しかったあ043.gif
ごちそうさまでした!!
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